Rauwe lever aan je kat geven: goed of slecht idee?

Slachtafval, inclusief lever, vormt een voedselbron die rijk is aan eiwitten, vitamine A en C en ook weinig vet bevat. Ze bevatten niet alleen weinig calorieën, maar bevredigen ook sneller de eetlust van het dier. Naast vlees zijn lever, hart, tong, nieren, milt en nieren of zelfs hersenen, zwezeriken, voeten, dubbelvet, aardbeien, oren of pens gekozen stukken als u uw kat Barf wilt voeren.

Als u hem echter liever huishoudrantsoenen, brokjes of patés blijft aanbieden, zijn bepaalde voorzorgsmaatregelen essentieel. Is het een goed of een slecht idee om rauwe lever aan uw kat te geven? Wat zijn de risico’s als u uw kat rauwe lever geeft? Hoe kunnen we hem dit slachtafval van de pens zonder risico aanbieden?

Is het een goed idee om rauwe lever aan uw kat te geven?

De lever is kampioen op het gebied van voedingsstoffen en blijft het rijkste slachtafval voor uw kat. Rauw levert het een goede dosis vitamine A, vitamine B12 en ijzer. Genoeg om het in slechts een paar gram op een natuurlijke en gezonde manier energie te geven. Deze voedingsstoffen zijn gemakkelijk te verteren en op te nemen voor de kat, die dan zal profiteren van de antioxiderende eigenschappen van de vitamine en het collageen. Een matige inname van rauwe of gekookte lever draagt ​​ook bij aan het versterken van de cognitieve functies van uw “vier poten”, de gezondheid van de vacht en helpt deze een goede immuniteit te behouden.

Let op, rauwe kip of runderlever heeft niet hetzelfde vetgehalte. Hoewel ze elk rijk zijn aan ijzer en selenium, is runderlever rijker aan vet. Bepaalde rauwe of gekookte dierenlevers worden niet aanbevolen voor katten: dit is het geval voor de lever en het slachtafval van wilde zwijnen. Anderen, zoals slachtafvallen en levers, moeten drie weken worden ingevroren om elk risico op overdracht van een ziekte die specifiek is voor hazen of herten op uw kat uit te sluiten. Geef de voorkeur aan lever die in supermarkten of slagers wordt verkocht als u uw huisdier wilt verwennen. Varkenslever vereist ook speciale voorzorgsmaatregelen als u in een land woont waar de ziekte van Aujeszky voorkomt. Ten slotte kan de lever van rundvlees, kalfsvlees, schaap, lam, paard, eend, kip, kalkoen, parelhoen, konijn of kwartel en zelfs struisvogel, gans, geit, kangoeroe of duif rauw of gekookt aan de kat worden gegeven.

Rauwe lever is rijk aan vitamine, ijzer en selenium en verrijkt het menu van uw kat met essentiële voedingsstoffen. Maar zelfs als uw kat erg gulzig is naar dit slachtafval, is het beter om het niet te overdrijven, omdat te veel ervan ook risico’s met zich meebrengt voor de gezondheid van onze “fluwelen poten”.

Wat zijn de risico’s voor de gezondheid van uw kat als u hem rauwe lever geeft?

De portie rauwe of gekookte lever die u dagelijks aan uw kat geeft als onderdeel van het huishoudrantsoen of rauwvoer mag nooit meer dan 5% van het rantsoen bedragen.

Risico’s van besmetting door bacteriën

Het bereiden van rauw vlees of slachtafval, inclusief lever, brengt risico’s met zich mee voor zowel het dier als de persoon die de maaltijd bereidt. Het bereiden van rauwe lever vereist hygiënische voorzorgsmaatregelen om besmetting door Campylobacter- of Salmonella-bacteriën, die voedselvergiftiging veroorzaken, te beperken. Maak uw werkruimte en accessoires grondig schoon voor en na het hanteren van het slachtafval. Als uw kat dit heerlijke tussendoortje niet opeet, bewaar het dan voor de volgende maaltijd in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Als hij het bij de tweede presentatie niet afmaakt, gooi de container en de kom dan weg en was deze zorgvuldig.

Risico op vitamine A-vergiftiging

Zoals bij alle goede producten kan een tekort of teveel aan voedingsstoffen en vitamines de gezondheid van uw “fluwelen poot” schaden. Een teveel aan rauwe of gekookte lever leidt tot hypervitaminose A, wat ernstige gevolgen kan hebben voor de kat, of deze nu in de groei is of al volwassen is. De botafwijkingen als gevolg van hypervitaminose A zijn onomkeerbaar en veroorzaken pijnlijke gewrichtsproblemen bij het dier.

Symptomen van vitamine A-vergiftiging zijn onder meer:

• Groeivertraging bij kittens;
• Miauwen of zeuren als de volwassen kat speelt of zichzelf verzorgt;
• Bot- of spierstijfheid;
• Verlies van eetlust;
• Doffe vacht;
• Lethargie.

Sommige dieren zijn gevoeliger voor rauw voedsel en het opnemen van rauwe lever in hun dieet kan gastro-enteritis veroorzaken. Als uw kat lijdt aan spijsverteringsstoornissen, bloedarmoede heeft, uitgedroogd is of als uw kitten nog niet gespeend is, vraag dan advies aan uw dierenarts voordat u rauwe lever in zijn dieet opneemt.

Om het risico op hypervitaminose te vermijden, beperkt u deze inname tot tweemaal per week en wisselt u deze af met ander slachtafval. In alle gevallen, als u ervoor heeft gekozen uw kat een industrieel dieet te geven, moet de toevoeging van rauwe of gekookte lever aan het dieet af en toe en met de nodige voorzichtigheid gebeuren.

Hoe bereid je rauwe lever op de juiste manier voor om van je chat te genieten?

De lever speelt bij veel dieren een sleutelrol bij de vertering van voedsel. Het verzamelt en filtert het bloed dat uit de darmen komt, produceert de gal die nodig is voor de vertering en opname van vetten en vitamines die in voedsel aanwezig zijn. De beslissende rol ervan is dat het voedingsstoffen afbreekt om vitamines en mineralen op te slaan. Het kan ook gifstoffen zoals alcohol, drugs of medicijnen afbreken, zodat het lichaam ze via urine of ontlasting uitscheidt. Maar het kan ook gifstoffen bevatten als je lever aan je kat geeft.

Om de risico’s voor uw viervoeter te beperken, vraagt ​​u eerst uw dierenarts naar het nut van het aanvullen van zijn rantsoen met lever. Geef altijd de voorkeur aan een lever van hoge kwaliteit: de dieren moeten afkomstig zijn uit een sector die geen overtollige antibiotica gebruikt.

Hoe serveert u rauwe lever aan uw kat?

Was vóór elke voorbereiding uw handen, werkplanten, plank en mes. Was de lever grondig met schoon water en droog hem vervolgens met absorberend papier. Knip de juiste hoeveelheid uit voor het rantsoen van uw huisdier. Serveer bij uw huishoudrantsoen of Barf.

Als uw kat uitsluitend brokken krijgt, introduceer de voeding dan stap voor stap als onderdeel van een voedingsovergang.

Let op: rauw vlees en slachtafval is zeer kort houdbaar. Na twee dagen moet je al het bereide rauwe voedsel weggooien, inclusief de lever.

Hoe bereidt u gekookte lever voor uw kat?

Gekookte lever is beter verteerbaar, geeft minder snel bacteriën door aan uw kat en heeft voedingsvoordelen. Door de iets langere houdbaarheid (vier dagen) wordt verspilling voorkomen.

Om het recept te bereiden, maakt u het werkblad en de accessoires opnieuw grondig schoon. Verwijder alle vette delen van de lever en maak het leer. Je kunt het koken of twee uur bakken.

Door Magali Laguillaumie – Gepubliceerd op 19-01-2026