Het asgehalte in brokjes is vaak zorgwekkend. Achter dit woord stellen we ons sigarettenafval voor, vergeten in de samenstelling, of een chemisch product dat de kommen van onze katten heeft vergiftigd. Dit beeld staat echter verre van de voedings- en wetenschappelijke realiteit. In feite is de “as” die op de brokjesverpakkingen wordt vermeld, in feite een residu waaruit bestaat essentiële mineralen. Dit tarief is dus een indicatie van het saldo van een kattenvoer. Decodering van assnelheid het samenstellen van het kattendieet.
Wat is as precies?
De as is resterende mineralen verkregen na het verbranden van de brokjes wanneer ze op hoge temperatuur worden gebracht. Tijdens het koken worden organische materialen (de dierlijke of plantaardige componenten die bij de productie worden gebruikt) geëlimineerd. Het resultaat is as (of anorganische materialen) die met name bestaat uit:
- Calcium
- Fosfor
- Magnesium
- Potassium
- Natrium
- Chloride
Er zijn ook enkele sporenelementen zoals:
- Ijzer
- Koper
- Zink
- Mangaan
- Selenium
- Jodium
Deze mineralen en sporenelementen zijn dat echter wel essentieel voor de goede gezondheid van de kat. De termen “minerale materialen” of “mineralen” die op de etiketten van brokjesverpakkingen voorkomen, zijn daarom synoniemen voor het woord “as” of “ruwe as”.
In diervoeders is het meten van deze ashoeveelheid verplicht en gebeurt dit in een gecontroleerde omgeving, in het laboratorium. Hiermee kunt u het aandeel minerale stoffen in de brokjes afleiden. Het is daarom een nuttige indicator om te begrijpen bij het ontcijferen van de etiketten op verpakkingen.
De as is dat dus niet geen additieven, ze vormen zich op natuurlijke wijze wanneer ingrediënten worden gekookt. De aldus verkregen mineralen spelen een rol bij de kwaliteit van de botten, het behoud van de hydratatie en de goede werking van zenuwen en spieren.
Wat is het nut van as in brokjes?
De ashoeveelheid geeft een goede indicatie van de kwaliteit van de brokjes. Een goed niveau geeft aan dat het dieet rijk is aan essentiële mineralen, terwijl het, als het niet correct is, schadelijk kan zijn voor de gezondheid van de kat. Maar het totale tarief is niet genoeg. Het moet een eerlijk evenwicht vertegenwoordigen om in de mineraalbehoefte van het dier te voorzien, vooral wat betreft de verhouding tussen calcium en fosfor.
Dit calcium/fosfor verhouding (Ca/P) is essentieel voor de ontwikkeling en het behoud van sterke botten, maar heeft ook invloed op de nieren. Om geschikt te zijn voor de kat zonder schade aan te richten, moet deze verhouding tussen de 1,1 en 1,4:1 liggen, dat wil zeggen dat voor 1 mg fosfor de brokjes tussen de 1,1 en 1,4 mg calcium moeten bevatten. Anders lopen kittens het risico botaandoeningen te krijgen en hebben volwassenen een verhoogde kans op een nierziekte. Deze verhoudingen moeten daarom door de eigenaren worden gecontroleerd op basis van de verplichte voedingsindicaties die op de brokjesverpakkingen staan. Fosfor en calcium moeten, zelfs als ze al in de ashoeveelheid voorkomen, afzonderlijk worden vermeld.
Magnesium, dat ook in as wordt aangetroffen, draagt bij aan de gezondheid van de urinewegen en het metabolisch functioneren van het dier. Het ideale tarief kan alleen door een dierenarts worden berekend, omdat dit afhangt van wat de kat eet en van persoonlijke factoren (leeftijd, algemene gezondheid, enz.).
Wanneer de niveaus in evenwicht zijn, helpen ze bepaalde ziekten te voorkomen. Het is dus niet nodig om as uit te sluiten of een zo laag mogelijk tarief na te streven als je kijkt naar de samenstelling van de brokjes. Wat u moet doen, is ervoor zorgen dat de mineralen in balans zijn.
Wat is de ideale ashoeveelheid?
Het ideale aspercentage ligt tussen 5 en 8%
(sommige aanbevelingen verbreden het bereik tussen 6 en 10%). Deze verhouding zorgt voor voldoende inname van essentiële mineralen zonder de schadelijke effecten van een teveel. Dit is een gemiddelde, gebaseerd op de behoeften van alle katten. Deze behoeften variëren echter van persoon tot persoon. Leeftijd, pathologieën en algemene gezondheid, mate van lichaamsbeweging dragen allemaal bij aan individuele variaties. Zo zal een kat die bijvoorbeeld lijdt aan nierfalen of urinewegaandoeningen brokken met een lager asgehalte moeten consumeren.
Het raadplegen van een dierenarts, en nog beter, een specialist in diervoeding, is de enige manier om precies te weten wat de behoeften van uw kat zijn, om zijn ideale dieet te bepalen en om te begrijpen wat de optimale ashoeveelheid voor hem is.
Waarom kan te veel of te weinig as problemen veroorzaken?
Een te hoog asgehalte leidt tot mineraalstoornissen zoals urinestenen, vaak als gevolg van een teveel aan magnesium. Het kan ook een overbelasting van de nieren veroorzaken, waardoor, door overtollige mineralen te filteren, het risico bestaat dat ze verzwakken of disfunctioneren. Een niveau boven 12% kan constipatie veroorzaken.
Insgelijks, as tekort heeft schadelijke gevolgen voor het katachtige organisme. De gezondheid van de botten, zoals de conditie van spieren en zenuwen, kan worden beïnvloed. Bij langdurig tekort aan mineralen kan dit ontwikkelingsstoornissen bij kittens en jonge katten veroorzaken, evenals degeneratieve aandoeningen bij volwassenen.
Het is daarom noodzakelijk om een gulden middenweg te vinden tussen te veel en te weinig! De as van brokjes speelt een veel belangrijkere rol dan je zou denken. Voor een goed voedingsevenwicht moet er rekening mee worden gehouden, in hoeveelheden die zijn aangepast aan de behoeften van de kat.
Is alle as gelijk?
Het antwoord is nee. Ze weerspiegelen inderdaad zeker het mineraalgehalte van de hoofdingrediënten, maar ze zijn niet allemaal afkomstig van bronnen van gelijke kwaliteit. De samenstelling en kwaliteit van de as zijn rechtstreeks afhankelijk van de kwaliteit van de producten die tijdens de productie worden gebruikt. Dus, vers vlees en groenten bieden mineralen in evenwichtigere hoeveelheden dan dierlijke bijproducten en plantaardige vulstoffen. Op dezelfde manier heeft de manier waarop de ingrediënten worden bewerkt, bereid en getransformeerd een invloed op de residuen die na het koken worden verkregen, omdat bepaalde processen de mineralen beter behouden dan andere. Wanneer we brokjes beoordelen, moeten we daarom niet alleen vertrouwen op het asgehalte, maar ook op hun herkomst, dat wil zeggen de keuze van de ingrediënten waaruit het eindproduct bestaat. Geef altijd de voorkeur aan vers vlees in grote hoeveelheden boven bijvoorbeeld het vullen van ontbijtgranen.
As is dus verre van een ongewenst residu, maar bestaat uit mineralen en sporenelementen die essentieel zijn voor de goede gezondheid van katten. Ze moeten echter in evenwicht zijn en een deel vertegenwoordigen dat niet te klein en niet te groot is. Ze zijn niet allemaal gelijk en zijn afhankelijk van de ingrediënten die worden gebruikt bij de vervaardiging van de brokjes. Het asgehalte is een van de elementen om te controleren, bij het kiezen van een pak brokjes is het net zo belangrijk als de hoeveelheid eiwitten, lipiden en de berekening van koolhydraten, waarvan de snelheid nooit wordt vermeld door de fabrikanten, aangezien deze laatste erin geslaagd het recht te verkrijgen om het te verbergen, omdat het vaak beschamend is voor een strikte carnivoor.
Door Emma Ménébrode – Gepubliceerd op 03/04/2024
Misschien ben je geïnteresseerd:
9 kattengedrag dat uw hond nooit zal doen!
Hoe kan ik mijn hond ontlasten die aan artritis lijdt?
13 schattige domste hondenrassen waar je dol op zult zijn: Beyond IQ Scale
Top 15 meest agressieve hondenrassen van 2024 – mythe of realiteit?
Bent u klaar om een kitten te adopteren? Als je deze 12 vragen met ja beantwoordt, is dat oké!
De staarten van puppy’s afsnijden: noodzaak of barbaarse traditie?
Top 15 militaire rassen die naties dienen: onbezongen hondenhelden
15 duurste hondenrassen in 2024: Doggy A-lijst